granarolo s.p.a.

Ragione sociale: granarolo s.p.a.

Indirizzo: Via Cadriano 27/2

Cap: 40127

Citta: Bologna

Provincia: BO

Telefono: 0514162311

Fax: 0516380902

E-mail: info@granarolo.it

Settore: Lattiero/caseario

Sito web: http://www.granarolo.it

Attivita dell'impresa: Azienda di produzione latte, formaggi e yogurt

Certificazioni: ISO14001 ed EMAS (esclusivamente per i siti della regione Emilia Romagna. EPD del latte fresco di Alta qualità in PET e tetrarex, e latte da agricoltura biologica

Forme di controllo della gestione: Analisi del ciclo di vita di alcuni prodotti.

Certificazioni del prodotto: ISO14001 (per i siti di Gioia del Colle, Anzio e Bologna) ed EMAS (per il sito di Bologna). Certificazione ambientale di prodotto (EPD)

Titolo: riduzione peso materiali di imballaggio per il latte fresco in bottiglia di pet e ottimizzazione del trasporto

Presentazione dell'innovazione

Riduzione del peso dell\'imballo primario del latte fresco (preforma in PET) da 29gr a 23,5gr; riduzione del peso del tappo in HDPE da 3,2gr a 2,8gr; riduzione spessore del termoretraibile in PE da 70my a 50my; aumento strato su pallets da 5 a 6 (da 600 a 720 bottiglie trasportate per palletts.

Progettista: Raffaele Bombardieri

Innovazione di: processo

Tema: TECNOLOGIE VERDI

Descrizione dell'innovazione:

Linearità con la Politica di Granarolo. Dal 2000 circa sono stati intrapresi studi di ciclo di vita del prodotto finalizzati sia alla certificazione ambientale di prodotto sia a valutazioni per ridurre gli sprechi e la produzione dei rifiuti, ottimizzare i consumi ed i trasporti. L’alleggerimento del peso della bottiglia in PET determina ovviamente un minor ricorso a fonti energetiche non rinnovabili e di conseguenza alla minor produzione di rifiuto di imballaggio sia nelle fasi di produzione che in quelle di post consumo. Stessa valutazione per il tappo ed il termoretraibile. Relativamente alla fase di trasporto, riuscendo a trasportare per posto pallets un maggior numero di bottiglie , si determina un minor impatto sull’ambiente esterno (minor consumo di combustibile con conseguente minor produzione di CO2).

Data della prima realizzazione: da 29 a 26g Aprile 2001

Benefici ambientali: Vedi comunicazione allegata relativa ad una previsione di budget dell\'anno 2009.

Benefici ambientali: Altri benefici ambientali

Valutazione dell'impatto dell'innovazione sul sistema

Altri attori sociali coinvolti per la promozione e lo sviluppo dell'innovazione: Fornitori degli imballi. Per la preforma: Plasco e IFAP. Per il tappo: COIM e Bormioli Per il termoretraibile: Crocco e Nuova Pansac

Politiche di comunicazione ambientale e sociale adottate:

Pagine dedicate su nostro sito. Oscar dell\'imballaggio 2004. Dichiarazioni ambientali (EMAS. Comunicazione su rassegna stampa dedicata a questa iniziativa in dicembre 2008.