cartonspecialist srl

contenitori biopap® biodegradabili , compostabili e riciclabili per alimenti utilizzabili dal freezer al forno.

 

Informazioni sul candidato:

Ragione sociale: cartonspecialist srl
Indirizzo: Via Edison 237
Cap: 20019
Citta: Settimo Milanese
Provincia: MI
Telefono: 0248926406
Fax: 0248929991
E-mail: info@biopap.com
Settore: Industria
Sito web: http://www.biopap.com
Attivita dell'impresa: L\'azienda produce contenitori per alimenti ad alto contenuto tecnologico e rispettosi dell\'ambiente
Certificazioni: Certificato di compostabilità UNI EN 13432:2002 del Consorzio Italiano Compostatori
Forme di controllo della gestione: All\'interno dell\'azienda vengono poste in atto politiche che permettono la riduzione degli sprechi e riducono, per quanto possibile, l\'impatto sull\'ambiente.
Certificazioni del prodotto: Certificato di compostabilità UNI EN 13432:2002 del Consorzio Italiano Compostatori

Informazioni sull'innovazione:

Titolo: contenitori biopap® biodegradabili , compostabili e riciclabili per alimenti utilizzabili dal freezer al forno.
Presentazione dell'innovazione

I contenitori biodegradabili, compostabili e riciclabili per alimenti BIOPAP® sono utilizzabili dal freezer al forno sia tradizionale (es gas, elettrico, termoventilato) che microonde, dopo il loro utilizzo possono essere indifferentemente smaltiti nel sacco dell’umido (per essere avviati al compostaggio) e nel sacco della carta (per essere riciclati come carta). Sul mercato esistono anche altri prodotti a basso impatto ambientale, ma nessuno permette un uso così ampio (freezer, forno tradizionale e microonde) e facilità di smaltimento.

Progettista: Cartonspecialist Srl
Innovazione di: prodotto
Tema: GREEN PROCUREMENT
Descrizione dell'innovazione:

L’idea di fondo che ha permesso di creare contenitori per alimenti BIOPAP® è stata quella di creare prodotti innovativi , concretamente utilizzabili nella vita di tutti i giorni, operando con criteri di profittabilità ma nel rispetto dello sviluppo sostenibile e dell’ambiente. Il rispetto dell’ambiente e dello sviluppo sostenibile avvengono sin dalla scelta delle materie prime con le quali produciamo i contenitori BIOPAP® : le materie prime con le quali vengono prodotti i contenitori BIOPAP® provengono da foreste certificate. Che garantiscono qualità e soprattutto evitano la riduzione del patrimonio forestale. Anche a livello aziendale è stato scelto un approccio a basso impatto ambientale. Ad esempio – utilizzo di energia alternativa pulita per riscaldare gli ambienti di lavoro (es. uffici) ed avere acqua calda; - utilizzo di materiali ecologici delle strutture in cui operiamo (es. il nuovo capannone ed uffici sono costruiti in legno per ridurre le escursioni termiche e risparmiare energia); in generale la ricerca del minor impatto ambientale per ogni processo e fase che coinvolga l’azienda. I contenitori BIOPAP® sono prodotti con fibre cellulosiche primarie, permettono di conservare il cibo nel freezer e nel frigorifero, di cucinare e scaldare il cibo nel forno tradizionale (gas, elettrico, termoventilato/etc) e microonde. Trattandosi di materiale cellulosico, i contenitori BIOPAP®, dopo essere stati utilizzati, possono essere buttati nel sacco dell’umido per essere avviati al compostaggio oppure nel sacco della carta , dopo essere opportunamente ripuliti dai residui di cibo. L’utilizzo di contenitori per alimenti BIOPAP® permette di ottenere diversi vantaggi: PER IL CONSUMATORE elevato grado di igiene perché i contenitori e piatti sono monouso; consapevolezza di utilizzare contenitori e piatti in materiali rispettosi dell’ambiente; versatilità e comodità nell’utilizzo dei contenitori, possono essere congelati nel freezer, cotti e scaldati nel forno a microonde e/o tradizionale (forno a gas, elettrico) a seconda del tipo di contenitore; i cibi cotti o scaldati nei contenitori BIOPAP® mantengono il cibo caldo più a lungo rispetto alla teglia tradizionale (es.vetro), al piatto di porcellana e alla vaschetta di alluminio. Inoltre i contenitori BIOPAP® consentono di essere toccati direttamente con le dita senza scottarsi; i contenitori BIOPAP® permettono di tagliare con il coltello le porzioni di cibo in essi contenuti senza che si forino come avviene ad esempio con i contenitori di alluminio, facilità di smaltimento una volta utilizzati. I contenitori possono essere smaltiti con diverse modalità; o sacco dell’umido/compost insieme agli avanzi di cibo; o sacco della carta dopo aver opportunamente pulito il contenitore da residui di cibo; o compostaggio per coloro che hanno la fossa del compost in giardino; o sacco nero come rifiuto generico; risparmio di acqua calda, detersivo e tempo non dovendo lavare le teglie incrostate di sporco difficile, la gamma di contenitori e piatti BIOPAP® permette di avere il contenitore della giusta dimensione per ogni occasione ed esigenza. PER LE AMMINISTRAZIONI PUBBLICHE: le Amministrazioni Pubbliche (es. Comuni) possono trarre vantaggi dall’utilizzo di contenitori e piatti eco-compatibili prevedendo , nei bandi di gara, l’utilizzo di contenitori biodegradabili e compostabili nelle mense scolastiche ed in generale nelle comunità. I principali vantaggi sono: fattivo aiuto alla raccolta differenziata con riduzione dei costi di smaltimento ; facilità di smaltimento per le società di catering; riduzione dei costi per la raccolta di rifiuti; sensibilizzazione dei cittadini all’uso di contenitori prodotti con materiali rispettosi dell’ambiente.

Data della prima realizzazione: DICEMBRE 2005
Benefici ambientali: Utilizzare gli innovativi contenitori con il marchio BIOPAP® significa: utilizzare materiali eco-compatibili e rinnovabili , affinché si possa garantire una crescita sostenibile (es. le materie prime con le quali vengono prodotti i contenitori provengono da foreste certificate finlandesi). In Finlandia le risorse forestali si accrescono mediamente di 9000 m3 l’ora mentre il consumo è di 8000 m3 l’ora. In media , quattro nuovi alberi vengono piantati per ogni albero abbattuto. Facilità di smaltimento. I contenitori a marchio BIOPAP® si possono smaltire con diverse modalità o riciclaggio (repulping) : il materiale è 100% riciclabile; compostaggio: il materiale si disintegra nel compost e non ha alcun effetto negativo sul processo di biodegradabilità o qualità del compost stesso; incenerimento; o smaltimento in discarica: riduzione del consumo di acqua , detersivo ed energia. I contenitori BIOPAP® sono monouso. Non dovendo lavare contenitori si ha un risparmio di acqua (risorsa preziosa per l’ambiente), di detersivo e di energia (elettrica o gas) utilizzando lavapiatti o l’acqua calda del rubinetto.
Benefici ambientali: Altri benefici ambientali

Minor consumo energie non rinnovabili
Diminuzione scarichi inquinanti
Riduzione rifiuti prodotti
Ricorso energie rinnovabili
Minor consumo materie prime
Ricorso a risorse locali
Miglior uso infrastrutture esistenti
Minor ricorso a trasporto e logistica

Valutazione dell'impatto dell'innovazione sul sistema

I contenitori BIOPAP®, se utilizzati massivamente, potrebbero generare un ciclo virtuoso ch permetterebbe di: utilizzare materie prime naturali e rinnovabili (legno); ridurre drasticamente i costi di smaltimento (essendo carta è facilmente smaltibile e riciclabile); l’impatto sull’ambiente sarebbe sicuramente più basso rispetto ad altri materiali (es. plastica).

Altri attori sociali coinvolti per la promozione e lo sviluppo dell'innovazione: L’azienda compatibilmente con le proprie dimensioni e risorse, partecipa a convegni, tavole rotonde che mettano in evidenza la concreta possiblilità di creare prodotti profittevoli per le aziende ma allo stesso tempo garantiscano la sostenibilità ambientale.
Politiche di comunicazione ambientale e sociale adottate:

L’azienda compatibilmente con le proprie dimensioni e risorse, partecipa a convegni, tavole rotonde che mettano in evidenza la concreta possiblilità di creare prodotti profittevoli per le aziende ma allo stesso tempo garantiscano la sostenibilità ambientale.