SCHEDA PROGETTO

R.e.a. Snc Di Sassi E Baudin & C.
Sistema "saturno" a vapore saturo per la sterilizzazione e la sanificazione negli ambienti pubblici e nelle industrie alimentare, e per lo sgrassaggio nelle industrie meccaniche

Informazioni sul candidato:
Ragione sociale R.e.a. Snc Di Sassi E Baudin & C.  
Settore Ambiente, Alimentare, Meccanico  
Sito web http://www.reasaturno.it
Attivita dell'impresa La società R.E.A. realizza generatori e impianti che utilizzano il "vapore saturo" irradiato ad una pressione di 10 bar e ad una temperatura di 180°C. I campi di applicazione sono molteplici, e vanno dalla perfetta sanitizzazione delle linee di lavorazione nelle industrie alimentari, allo sgrassaggio e pulizia nelle industrie meccaniche. Oltre a realizzare generatori mobili, la R.E.A. progetta e realizza impianti speciali che lavorano in automatico, come pastorizzatori, lavanastri, lavateglie nelle industrie alimentari, e sistemi lavapezzi, tunnel e lavanastri metallici per le industrie meccaniche.  
Certificazioni ISO 9001:2000, CE, IMQ, SAFED STAS, ALLIANZ  
Forme di controllo della gestione  
Certificazioni del prodotto  

 

Informazioni sull'innovazione:
Titolo Sistema "saturno" a vapore saturo per la sterilizzazione e la sanificazione negli ambienti pubblici e nelle industrie alimentare, e per lo sgrassaggio nelle industrie meccaniche  
Presentazione dell'innovazione Tunnel di lavaggio in automatico a vapore saturo per il lavaggio e lo sgrassaggio di particolari meccanici di serie, come radiatori e scambiatori di calore. Il vapore saturo è un aeriforme che lavora con una temperatura “a contatto” intorno ai 100°C, stacca le microparticelle di grasso e sporco inglobandole e facendole precipitare e non crea problemi di ebollizione degli oli, producendo una minima quantità di refluo da smaltire, che a sua volta può essere depurato con polveri adsorbenti e flocculanti. Il tunnel di lavaggio in automatico della R.E.A. risulta anche ecocompatibile perché riduce drasticamente il consumo d’acqua, non utilizza detergenti tossici e non inquina minimamente gli ambienti di lavoro né l’ambiente circostante l’insediamento industriale.  
Progettista Sassi Stefano  
Innovazione di processo  
Tema Eco-efficienza/qualità amb.le  
Descrizione dell'innovazione Tunnel di lavaggio in automatico a vapore saturo per il lavaggio e lo sgrassaggio di particolari meccanici di serie, come radiatori e scambiatori di calore. Gli elementi da lavare possono essere arrivare a 3.60 metri di lunghezza, 1.20 metri di altezza e 0.60 metri di larghezza, mentre le dimensioni standard del tunnel, aumentabili nel caso di particolari da lavare di maggiori dimensioni, sono 11 metri di lunghezza, 1.80 metri di altezza e 1.20 metri di larghezza. Sulle due testate del tunnel due porte azionate da comandi pneumatici si aprono e si chiudono alternativamente in automatico, permettendo l’entrata e l’uscita degli elementi da lavare e garantendo l’ermeticità delle chiusure durante il lavaggio. Il ciclo di lavaggio dura 6 minuti (3 minuti per lavare e 3 per asciugare) e consiste nel far avanzare le bilancelle, trainate da catene, attraverso le varie fasi all’interno del tunnel. Al termine del ciclo i pezzi escono dal tunnel perfettamente sgrassati, asciutti e pronti per passare alla cataforesi mentre una nuova serie di elementi si posiziona all’interno del tunnel per il lavaggio successivo, senza interrompere il ciclo di lavoro. Il vapore saturo è un aeriforme che lavora con una temperatura “a contatto” intorno ai 100°C, stacca le microparticelle di grasso e sporco inglobandole e facendole precipitare e non crea problemi di ebollizione degli oli, producendo una minima quantità di refluo da smaltire, che a sua volta può essere depurato con polveri adsorbenti e flocculanti. Il tunnel di lavaggio in automatico della R.E.A. risulta anche ecocompatibile perché riduce drasticamente il consumo d’acqua, non utilizza detergenti tossici e non inquina minimamente gli ambienti di lavoro né l’ambiente circostante l’insediamento industriale.  
Data della prima realizzazione 12/01/2005  
Benefici ambientali Drastico annullamento nell'uso di detersivi o detergenti chimici dannosi per gli operatori e per l'ambiente, riduzione del consumo di acqua con possibilità di utilizzo di un impianto per il riciclo dell'acqua stessa, separata dal minimo quantitativo di refluo mediante un apposito sistema di depurazione.

Altri benefici ambientali
Minor consumo energie non rinnovabili
Diminuzione scarichi inquinanti
Riduzione rifiuti prodotti
Ricorso energie rinnovabili
Minor consumo materie prime
Ricorso a risorse locali
Miglior uso infrastrutture esistenti
Minor ricorso a trasporto e logistica

Valutazione dell'impatto dell'innovazione sul sistema  
Altri attori sociali coinvolti per la promozione e lo sviluppo dell'innovazione  
Politiche di comunicazione ambientale e sociale adottate  

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