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Scheda Progetto

Gs S.p.a.
Hy save-europa - lpa (liquid pressure amplifier) installato nella centrale frigorifera tn (temperatura normale) del supermercato gs di via maestri campionesi - milano

Informazioni sul candidato:
Ragione sociale Gs S.p.a.  
Settore grande distribuzione organizzata (GDO)  
Sito web http://www.carrefouritalia.it
Attivita dell'impresa  
Certificazioni  
Forme di controllo della gestione  
Certificazioni del prodotto TNO (Olanda)  

 

Informazioni sull'innovazione:
Titolo Hy save-europa - lpa (liquid pressure amplifier) installato nella centrale frigorifera tn (temperatura normale) del supermercato gs di via maestri campionesi - milano  
Presentazione dell'innovazione L'innovazione proposta (LPA: Liquid Pressure Amplifier)consiste in una pompa centrifuga ad induzione magnetica installata tra il ricevitore di liquido e la valvola d’espansione termostatica. Imprimendo una pressione superiore a quella di condensazione, essa consente la corretta alimentazione delle valvole nei banchi e l'iniezione di liquido a valle dei compressori con effetto desurriscaldante. Risultato: notevole riduzione dei consumi di energia elettrica rispetto ad un sistema "convenzionale" (senza LPA) a pari frigorie prodotte.  
Progettista EN Solutions S.r.l.  
Innovazione di sistema  
Tema energia  
Descrizione dell'innovazione Il sistema LPA, installato tra il ricevitore di liquido e la valvola d’espansione termostatica, imprime una pressione superiore a quella di condensazione. Ciò consente di ottenere: 1) Corretta alimentazione degli organi di laminazione in ogni condizione operativa; 2) Iniezione di liquido con effetto desurriscaldante; E' noto che una corretta alimentazione della valvola d’espansione termostatica consente un corretto funzionamento dell’evaporatore. Questo garantisce l’apporto della giusta quantità di freddo agli ambienti o agli elementi (banchi, vetrine, murali, etc..) serviti dal sistema frigorifero. La corretta alimentazione si può garantire solo con una pressione adeguata della linea del liquido. Il metodo per ottenere questo è quello di avere una pressione di condensazione sufficientemente elevata. Per garantirla ne consegue un consumo elettrico, del compressore, elevato. Ciò non è sempre possibile, infatti, nelle stagioni fredde la bassa temperatura esterna interviene negativamente riducendo la pressione di condensazione. La riduzione di questa provoca inevitabilmente la formazione dei fenomeni di Flash gas. E’ sufficiente l’1% di flash gas per inibire la superficie di scambio dell’evaporatore del 18%. Ciò fa la differenza tra un impianto perfettamente funzionante ed un impianto inefficiente. Il sistema LPA (Liquid Pressure Amplificator) consente di alimentare SEMPRE, ED IN OGNI CONDIZIONE DI FUNZIONAMENTO, LA VALVOLA DI LAMINAZIONE E L’ELIMINAZIONE DEI FLASH GAS. Un secondo effetto negativo dei flash gas, ma non per questo meno importante, è lo sbattimento dell’otturatore della valvola di espansione termostatica. Infatti, il passaggio della bolla di vapore (flash gas), attraverso l’orifizio di laminazione, comporta dei movimenti continui e repentini dell’otturatore e della molla che regola il valore di surriscaldamento, starando il valore di quest’ultimo. Ne consegue che, riducendosi la pressione meccanica della molla dell’otturatore, si riduce il valore di surriscaldamento. Ciò crea la condizione per la quale si verificano pericolosi ritorni di liquido, in grado di rompere le valvole d’aspirazione dei compressori, i quali, talvolta, ne escono danneggiati in modo irreparabile. Come sopra menzionato, per garantire sempre una pressione di condensazione tale da garantire la corretta alimentazione degli organo di laminazione anche nei periodi freddi, di sovente vengono sottodimensionati i condensatori. Per questo motivo molti impianti vanno in crisi di rendimento nei periodi caldi. Le condizioni d’operatività diventano tali da avere consumi elettrici elevatissimi e scarso rendimento; ciò per l’aumento del rapporto di compressione e per la conseguenza riduzione della portata massica di refrigerante. Il sistema LPA consente di abbassare la pressione di condensazione, con il metodo dell’iniezione di refrigerante liquido nella linea di scarico, tra il compressore ed il condensatore. Infatti, avendo a disposizione, sulla linea del liquido, una pressione superiore a quella di condensazione è possibile iniettare del refrigerante liquido nel punto sopra menzionato. Il refrigerante liquido, a contatto con il vapore surriscaldato, espande anticipando la fase di desurriscaldamento. Questo libera spazio e superficie di scambio nel condensatore, con una conseguente riduzione sia della pressione di condensazione, che dell’energia elettrica assorbita. Inoltre, l’aumento della superficie disponibile nel condensatore, consente un aumento del sottoraffreddamento con un salto entalpico maggiore. Ricapitolando il sistema LPA consente di ottenere: - Riduzione della pressione di condensazione; - Riduzione dei consumi elettrici; - Diminuzione del rapporto di compressione; - Aumento della portata massica del compressore; - Aumento del valore di sottoraffreddamento; - Aumento dell’efficienza energetica; - Eliminazione dei Flash Gas; - Corretta alimentazione dell’evaporatore.  
Data della prima realizzazione 11/2003  
Benefici ambientali In un anno, effettuando le misure sul quadro "centrale TN", si risparmiano circa 80.000 kWh (pari al 6% del consumo totale del supermercato), il che equivale a non avere immesso in atmosfera 60 ton di CO2.

Altri benefici ambientali Sì No
Minor consumo energie non rinnovabili  
Diminuzione scarichi inquinanti  
Riduzione rifiuti prodotti  
Ricorso energie rinnovabili  
Minor consumo materie prime  
Ricorso a risorse locali  
Miglior uso infrastrutture esistenti  
Minor ricorso a trasporto e logistica  

Valutazione dell'impatto dell'innovazione sul sistema Ipotizzando di estendere il sistema LPA a tutti i mercati di Carrefour in Italia, si potrebbero risparmiare in un anno 32.000.000 kWh (7700 tep), ovvero si eviterebbe di immettere in atmosfera 25.000 ton di CO2.  
Altri attori sociali coinvolti per la promozione e lo sviluppo dell'innovazione Oltre alla EN Solutions S.r.l. che ci fornisce il sistema Hy save-europa-LPA e progetta il suo inserimento nella centrale frigorifera TN, è coinvolta la LINDE K.T., fornitrice della suddetta centrale nel supermercato GS di via Maestri Campionesi a Milano.  
Politiche di comunicazione ambientale e sociale adottate Da anni l'azienda è impegnata sul fronte della tutela ambientale e del sostegno sociale. Sono state messe in atto diverse iniziative di seguito sinteticamente elencate. Tali inziative sono state comunicate ai Cienti attraverso mezzi pubblicitari, promozionali, volantini consegnati ai punti di vendita, interviste ed articoli sulla stampa, uscite media di vario genere cartellonistica nei punti di vendita. Il gruppo elabora inoltre ogni anno un rapporto sullo sviluppo durevole relativamente alla propria attività. Riduzione e gestione dei rifiuti:riciclo dei rifiuti da imballaggio,sostituzione delle cassette di legno con cassette di plastica riutilizzabili per l'ortofrutta, eliminazione delle vaschette in alluminio,raccolta delle pile esaurite e delle batterie per autoveicoli e moto. Tutela della biodiversità:rispetto delle culture e degli ecosistemi in cui siamo presenti. In particolare i prodotti con il marchio Filiera Qualità Carrefour e Viversano Prodotto di Filiera sono garantiti in tutte le fasi di realizzazione a partire dall'origine ed è assicurata la tracciabilità.Offerta di una linea di prodotti bio a marchio ScelgoBio, presenza in assortimento di prodotti ecologici e politica contro l'utilizzo di OGM nella produzione Protezione delle risorse naturali, sistema di gestione computerizzata dell'alimentazione di energia elettrica dei punti di vendita finalizzata a ridurne ed ottimizzarne il consumo,acquisto di energia pulita proveniente da centrali idroelettriche valdostane utilizzata in molti esercizi della rete di vendita, adesione al programma della Commissione Europea Greenlight per la riduzione dei consumi energetici per l’illuminazione. Protezione della qualità e disponibilità dell’acqua: il 5 giugno scorso abbiamo distribuito a tutti i Clienti un volantino e gadget di sensibilizzazione al corretto uso dell'acqua e sostenuto un progetto del WWF a favore di un'importante risorsa idrica in Kenia.Riduzione dell’effetto serra e dell’inquinamento atmosferico:centralizzazione logistica per gli ipermercati con riduzione della percorrenza degli automezzi per il rifornimento di circa 6 milioni di km, con un risparmio di 2 milioni di litri di carburante ed una riduzione delle emissioni di CO2 pari a 8000 t.  

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